manfaat kacang polong bagi kesehatan

Kacang polong merupakan kacang yang kaya akan gizi yang mengandung vitamin A, B1, B6, C dan K yang mampu membantu osteoporosis dan juga be...

Kacang polong merupakan kacang yang kaya akan gizi yang mengandung vitamin A, B1, B6, C dan K yang mampu membantu osteoporosis dan juga berguna untuk menguatkan tulang. Kacang polong juga kaya serat, rendah kalori, dan tidak memiliki kandungan lemak. Kacang polong juga merupakan jenis sayuran yang banyak protein dan mengandung antioksidan, yang dapat melawan penuaan. Pada artikel ini kita akan membahas manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari sayuran yang sangat bnyak di pasaran.
Sebagian orang tidak mengetahui bahwa kacang polong kaya akan vitamin b kompleks, yang membantu dalam metabolisme protein, karbohidrat, dan lemak. Selain itu kacang polong mengandung zat besi jadi jika Anda menderita kekurangan darah (anemia), masukkan kacang polong dalam menu sehari-hari Anda.
Kacang polong juga bagus bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah karena dapat mencegah munculnya plak-plak di pembuluh darah. Karena kacang polong bnyak mengandung vitamin K, maka kacang polong ini dapat mencegah stroke. Jika Anda ingin menguatkan tulang, makanlah kacang polong karena kacang polong bnyak mengandung vitamin K1 yang juga dapat mengaktifasi protein non-kolagen untuk mempertahankan kalsium dalam tulang.
Kacang polong juga mengandung asam folat, yang baik untuk tulang dan dapat mencegah terjadinya osteoporosis. Kandungan vitamin C dalam kacang polong juga dapat mencegah kanker ovarium dan kanker pankreas, selain itu juga dapat meningkatkan kekebalan imunitas tubuh.
Kacang polong kaya akan bnyak serat, yang dapat membantu proses pembersihan saluran pencernaan sehingga bersih dari toksin dan zat karsinogen yang dapat menyebabkan kanker usus.
Jadi jika Anda ingin tetap kuat dan sehat, tambahkan kacang polong dalam menu makanan Anda, minimal 2 kali seminggu agar kesehatan selalu tejaga..

sumber (www.suarekite.com)